RESTAURANT
BAR
Die kulinarischen Kreativen
NICOLAS STAMM-CORBY & SERGE SCHAAL
Die kulinarischen Schöpfer des Régent Petite France, Nicolas Stamm-Corby und Serge Schaal, die mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchenchefs des „La Fourchette des Ducs“, zelebrieren eine außergewöhnliche Küche, die regionale Produkte und die Vielfalt der Jahreszeiten in den Mittelpunkt stellt. Mit dieser Zusammenarbeit verwirklichen sie zudem ein lang gehegtes Ziel: ihre gastronomische Welt im Herzen von Straßburg zum Strahlen zu bringen.
Eine Reise am Wasser erwartet Sie…
DAS RESTAURANT
Im Herzen von Petite France bietet das Restaurant des Régent Petite France ein außergewöhnliches Erlebnis in einem eleganten und intimen Ambiente am Ufer der Ill. Mit Raffinesse, Kreativität und erstklassigen Zutaten veredelt die Küche die lokalen Aromen mit einer modernen Note und sorgt so für einen ebenso feinen wie unvergesslichen Moment.
Signature-Cocktails & erlesene Weine aus dem Elsass
EINE ELEGANTE BAR AM WASSER
Die Bar des RÉGENT PETITE FRANCE lädt zu einem Erlebnis ein, das Mixologie, erlesene Weine, außergewöhnliche Schaumweine und kulinarische Kreationen vereint. Die von unseren kulinarischen Kreativen Nicolas Stamm-Corby und Serge Schaal, den Küchenchefs des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants „La Fourchette des Ducs“, zusammengestellte Karte offenbart subtile und raffinierte Kombinationen.
Ein Ort, an dem Eleganz, Kreativität und Genuss im bezaubernden Rahmen der Petite France aufeinandertreffen.
Ein kulinarischer Start in den Tag im Herzen von Petite France
DAS FRÜHSTÜCK
Das Frühstück wird täglich von 7:00 bis 10:30 Uhr (am Wochenende und an Feiertagen bis 11:00 Uhr) im Speisesaal serviert und besteht aus biologischen und regionalen Produkten, einer Auswahl an Brot und Gebäck, einigen herzhaften und süßen Speisen sowie einer großen Vielfalt an frischen Produkten. Einige Produkte sind glutenfrei erhältlich. Damit Sie Ihren Aufenthalt in Ihrem Zimmer in vollen Zügen genießen können, wird Ihnen auf einfache Anfrage ein kontinentales Frühstück serviert.
PRAKTISCHE INFORMATIONEN
Das Frühstück:
Täglich serviert: von 7:00 bis 10:30 Uhr (am Wochenende und an Feiertagen bis 11:00 Uhr)
Die Bar:
Täglich von 15:00 bis 00:00 Uhr
Bar-Speisekarte: von 15:00 bis 23:00 Uhr
Zimmerservice:
Die Zimmerservice-Speisekarte ist täglich rund um die Uhr verfügbar.
Das Restaurant:
Das Restaurant des RÉGENT PETITE FRANCE ist von Dienstag bis Samstag von 19:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.
